Vinfestivaler og Smagninger

Vinfestivaler og stande

I de kommende par måneder frem til juni er vi at finde på Nordjysk Vinfestival i Brønderslev, på vores månedlige stande hos Det Glade Genbrug i Lading v/Sabro og på Temastande i Fuchsiahaven i Skjoldelev v/Sabro. Du vil også altid kunne besøge os i butikken på Elhøjvej 9 i Fajstrup v/Sabro.

5.-6. april - Det Glade Genbrug på Poppelgårdsvej i Lading 8471 Sabro (smagning er gratis)

Begge dage 10-17. - Ud over vores vinstand, hvor temaet denne weekend er vin fra Mosel, forårets G&T, Skotsk Whisky og Ølluminati øl, er der masser af genbrugs guld i alle kategorier; møbler, køkkengrej, tøj, nips, bøger og meget mere.

Skærtorsdag 17. april - Fuchsiahaven Mødalvej 46 i Skjoldelev 8471 Sabro (smagning er gratis)

Der er åbent 9-16 og vi medbringer vores bud på vin og gin til påskedagene – og vi medbringer selvfølgeligt også Ølluminatis bud på øl til din påskefrokost.

Fuchsiahaven sælger læggekartofler, sætteløg, frø og organisk gødning. Og det er også den dag Kelvin afholder årets første beskærer kursus, med fokus på æbletræer pris 50,- kr. - tilmelding hos Kelvin på mobil 4078 5620.

10.-11. maj - Det Glade Genbrug på Poppelgårdsvej i Lading 8471 Sabro (smagning er gratis)

Begge dage 10-17. - Ud over vores vinstand, hvor temaet denne weekend er vin fra Mosel, forårets G&T og Skotsk Whisky, er der masser af genbrugs guld i alle kategorier; møbler, køkkengrej, tøj, nips, bøger og meget mere.

Kr. Himmelfartsdag 29. maj – Hvidvin og Rosé Festival i Fuchsiahaven Mødalvej 46, 8471 Sabro

(Billet 75,- kr. kan købes på 2429 2914 – Handler du den dag får du refunderet 50 kr.)

Kom gerne på cykel, hest, til fods eller med offentlig transport for du kan smage ca. 50 forskellige vine fra det meste af Europa, samt både gin, rom, whisky og øl. Du behøver ikke frygte at skulle slæbe alle dine køb hjem – Ugen efter bringer vi gratis dine køb hjem til dig i Favrskov Kommune, Sjelle, Galten, Skanderborg og Trige med omegn.

Af importører kommer; Jacobi Vin fra Skanderborg (Italien og Bulgarien), Italienske Vine & Delikatesser (Italien), Vinstokken.dk (Spanien), Chablis Butikken (Chablis), Baasch-Pedersen Vin (Alsace, Mosel og spiritus)

Og Kelvin – Ja! Han byder op med et fyrværkeri af hjemmehørende planter og masser af spændende blomsterplanter, drivhusplanter, udplantningsplanter og meget mere.

6.-7. juni – Nordjysk Vinfestival, Brønderslev – Fredag 16-20 og lørdag 11-15

(Billet 175,-/200,- kr. kan købes online på www.nordjyskvinfestival.dk)

Baasch-Pedersen vin deltager med festivaltilbud på vine fra både Alsace og Mosel. Vi bliver ikke alene, kommer ca. 20 importører med vin fra det meste af verden.

Smagninger

Baasch- Pedersen Vin tilbyder

Har du eller din virksomhed behov for et arrangement, der omfatter vin eller spiritussmagning, så tilbyder vi gerne at afholde forskellige smagninger med eller uden mad.

Vi kan kontaktes for tilbud på mail: info@baasch-pedersen.dk eller mobil 2429 2914.

Jørn har afholdt over 100 whiskysmagninger siden begyndelsen af 90’erne og sammen har vi afviklet vin- og spiritussmagninger både hos private og i virksomheds- og foreningsregis de seneste 15 år. Vi har også stået for drinksbar til større fester.

Hos os selv har vi afholdt tema smagninger med Alsace-, Mosel- og portvine med mad.

En af vores mest efterspurgte smagninger er Portvin & Peberbøffer, hvor der serveres en peberbøf med portvinssauce, chokolademousse og kaffe, samt 8 forskellige portvine. Kontakt os for pris.

Alsacesmagninger afvikles gerne i foråret, når der er nye hvide asparges på menuen. Her serveres 8-10 forskellige vine til nogle Alsaciske småretter. I efteråret er det gerne Moselvin der er temaet med lidt tungere tyske småretter.

Vi kan til enhver tid afvikle spiritussmagninger, hvor vi ud over stor viden og erfaring med whisky også har afviklet et antal rom- og ginsmagninger, samt afholdt drinks kurser som f.eks. ”Byg din egen gin favorit”. Men vi har allround erfaringer med stort set alle spiritus afarter.

Næste smagning; lørdag 19. april – Forårsfornemmelser fra Alsace og Mosel

Lørdag den 19. april kl. 14:00-16:30 afholder vi en lille smagning, hvor vi matcher forårets vine fra Alsace op mod vine fra Mosel.

Pris kun 150 kr. for 10 forskellige vine og smagningen afholdes på Norasvej 40 i Grønhøj v/Løkken. Tilmelding senest onsdag den 16. april på 2429 2914.

Vi skal smage vine fra Alsace og Mosel, der alle kan bruges til påskemaden. - Vi vil fortælle lidt om de forskellige druer, jordbund, klima, traditioner m.m. mens du smager de 10 forskellige vine. Vi lægger ud med 2 bobler. Undervejs fortæller vi også lidt om hvilken mad de enkelte vine passer til.